词语解释：

1.帽子上可以翻转的护耳部分。

引证解释：

⒈ 帽子上可以翻转的护耳部分。

引周立波《懒蛋牌子》：“有一天，妇女会在小学校开会，他跑去卖呆（闲看），把耳扇卷起的兔皮帽子推到后脑瓜子上，身子斜靠着窗台，他瞅这个，看那个，一对眼睛好像不够使似的。”
周立波《暴风骤雨》第一部一：“火狐皮帽的耳扇往两边翘起，露出半截耳丫子。”

网络解释：

耳扇

耳扇是一个汉语词语，读音是ěr shàn，是指帽子上可以翻转的护耳部分。

耳读音：ěr

耳ěr(1)（名）人和某些动物的听觉器官：～朵。(2)（名）形状像耳朵的东西：木～。(3)（形）位置在两旁的：～房。(4)文言助词；罢了：技止此～。

扇读音：shàn,shān[ shàn ]

1. 摇动生风取凉的用具：扇子。扇坠（扇柄下端的装饰物）。扇面儿。扇形。

2. 指板状或片状的屏：门扇。隔扇。

3. 量词，用于门窗等：一扇门。