词语解释：

松树皮。古时经制作，可为菜，亦可入药。金朱弁有《北人以松皮为菜予初不知味虞侍郎分饷一小把因饭素授厨人与园蔬杂进珍美可喜》诗。

引证解释：

⒈ 松树皮。古时经制作，可为菜，亦可入药。 金朱弁有《北人以松皮为菜予初不知味虞侍郎分饷一小把因饭素授厨人与园蔬杂进珍美可喜》诗。

引明李时珍《本草纲目·木一·松》：“老松皮内自然聚脂为第一，胜於凿取及煮成者。”

网络解释：

松皮

sōng pí ㄙㄨㄙ ㄆㄧˊ松皮松树皮。古时经制作，可为菜，亦可入药。 金 朱弁 有《北人以松皮为菜予初不知味虞侍郎分饷一小把因饭素授厨人与园蔬杂进珍美可喜》诗。 明 李时珍 《本草纲目·木一·松》：“老松皮内自然聚脂为第一，胜於凿取及煮成者。”现代医学中研究中，松皮的提取物是从松树皮中提取的多酚类物质，主要活性成分是前花青素的低分子聚合体。这是一种呈棕红色的粉末，含前花青素大于95%。前花青素是目前世界上所发现的作用最强的天然抗氧化剂，能去除体内自由基。前花青素不但能清除自由基，还能抗紫外线等。现已越来越多地作为食物增补剂和防紫外线原料，用于保健食品和化妆品。松皮提取物制成的松珍胶囊 © 汉典

松读音：sōng

松sōng(1)（名）松科植物总称：～科植物。(2)（形）松散：～～垮垮。(3)（动）使……松：～～腰带｜～～琴弓。(4)（形）经济宽裕：大手大脚；手～得很。(5)（动）解开；放开：～手｜～绑。(6)（名）用鱼虾瘦肉等做成的绒状或碎沫状的食品：肉～｜鱼～。(7)姓。

皮读音：pí

皮pí(1)（名）人或生物体表面的一层组织：牛～｜麦～。(2)（名）（～子）皮革或毛皮：～包｜～箱｜～袄。(3)（名）（～儿）包在或围在外面的一层东西：包袱～儿。(4)（名）表面：地～｜水～儿。(5)（名）（～儿）某些薄片状的东西：粉～儿｜豆腐～儿。(6)（形）有韧性的：～糖。(7)（形）酥脆的东西受潮后变韧：花生～了；吃起来不香。(8)（形）顽皮；调皮。(9)（形）由于申斥或责罚次数过多而感觉“无所谓”。（名）指橡胶：橡～｜筋～。（Pí）姓。