餐饮业的知名招牌，以“犇羴鱻”为命名的招牌，其意为：奔着“羴”和鲜来享用美味佳肴，中国丰富渊博的文化内涵给予“犇”者，奔也；羴者，膻也；鱻者，鲜也；“犇羴鱻“三个叠字为招牌，希望能给您留以深刻的印像。
犇bēn(1)（动）奔走；急跑：狂～｜～逃｜～驰。(2)（动）紧赶；赶忙或赶急事：～丧（急忙赶回去料理长辈的丧事）。(3)（动）逃跑：～逃｜东～西窜。(4)与“奔”bēn同义。
羴读音：shān羴shān(1)古同“膻”。(2)群羊。(3)鼻烟品目之一。
鱻读音：xiān鱻xiān古同“鲜”。
