词语解释：

引证解释：

⒈ 蔬菜名。茭白之一种。

引明王世懋《学圃杂疏·蔬疏》：“茭白以秋生， 吴中一种春生，曰吕公茭，以非时为美。”

网络解释：

吕公茭

吕lǚ(1)见〔律吕〕。(2)（lǚ）姓。

公gōng(1)（形）属于国家或集体的（跟‘私’相对）：～款｜～物｜～事公办。(2)（形）共同的；大家承认的：～分母｜～议｜～约。(3)（形）属于国际间的：～海｜～制｜～斤。(4)（动）使公开：～布｜～之于世。(5)（形）公平；公正：～买～卖｜大～无私｜秉～办理。(6)（名）公事；公务：办～｜～余。(7)（Gōnɡ）姓。(8)（名）封建五等爵位的第一等：～爵｜～侯｜王～大臣。(9)（名）对上了年纪的男子尊称：诸～｜张～。(10)（名）丈夫的父亲；公公：～婆。(11)（形）（禽兽）雄性的（跟‘母’相对）：～羊｜这只小鸡是～的。

茭jiāo（名）茭白；菰的嫩茎经黑粉菌寄生后膨大；可做蔬菜。