词语解释：

山楂麦曲为微红色至微红棕色的颗粒或块；味酸、hAo86.甜。

山shān(1)（名）地面形成的高耸的部分：高～。(2)（名）形状像山的东西：冰～。(3)（名）蚕蔟：蚕上～了。(4)（名）指山墙：房～。(5)（名）姓。

1. 〔山楂〕ａ．落叶乔木，果实球形，红色有白点，味酸，可食；ｂ．这种植物的果实。亦作“山查”。

麦mài(1)（名）草本植物；子实用来磨面粉；也可以用来制糖或酿酒；是重要的粮食作物。有小麦、大麦、黑麦、燕麦等多种。(2)（名）专指小麦。通称麦子。(3)（名）（Mài）姓。

1. 弯转，与“直”相对：弯曲。曲折（zhé）。曲笔（①古代史官不按事实、有意掩盖真相的记载；②写文章时故意离题而不直书其事的笔法）。曲肱而枕。曲尽其妙。

2. 不公正，不合理：曲说。曲解（jiě）。委曲求全。

3. 弯曲的地方：河曲。

4. 偏僻的地方：乡曲。

5. 酿酒或制酱时引起发醇的东西：酒曲。曲霉。

6. 姓。