词语解释：

酒味浓厚。
喻风俗淳厚敦和。

引证解释：

⒈ 酒味浓厚。

引宋苏轼《蜜酒歌》叙：“西蜀道士杨世昌，善作蜜酒，絶醇釅。”
元曾瑞《醉春风·清高》套曲：“玉蛆浮酤，緑醅醇釅。”
明谢肇淛《五杂俎·物部三》：“‘雪酒金盘露’，虚得名者也……所以然者，醇釅有餘，而风韵不足故也。”

⒉ 喻风俗淳厚敦和。

引唐魏徵《理狱听谏疏》：“诚能使六合之内，举世之人，感忠厚之情而无浅薄之恶，各奉公正之心而无姦险之虑，则醇釅之俗，復见於兹矣。”

网络解释：

醇酽

醇酽，读音chún yàn，汉语词语，指酒味浓厚，也比喻风俗淳厚敦和。

醇读音：chún

醇chún(1)（名）含酒精多的酒：～酒。(2)（名）一类有机化合物：乙～。(3)（形）〈书〉纯粹。

酽读音：yàn

酽yàn（形）（汁液）浓；味厚：这碗茶太～了。酽yàn（形）浓；味厚。这碗茶太～。