词语解释：

兔肉酱。

引证解释：

⒈ 兔肉酱。

引《礼记·内则》：“麋鹿鱼为菹，麕为辟鸡，野豕为轩，兔为宛脾。”
郑玄注：“此轩、辟鸡、宛脾，皆菹类也。”
孔颖达疏：“‘兔为宛脾’者，是齏也。”
《礼记·少仪》：“麕为辟鸡，兔为宛脾，皆聂而切之。”

网络解释：

宛脾

宛脾，读音为wǎn pí ㄨㄢˇ ㄆㄧˊ，是一个汉语词语，意思是兔肉酱。

宛读音：wǎn[ wǎn ]

1. 曲折：委宛。宛妙（声音婉转动听）。宛转（zhuǎn ）（ａ．辗转；ｂ．同“婉转”）。

2. 仿佛：宛然。宛如。宛若（仿佛，好像）。

3. 姓。

脾读音：pí

脾pí（名）人或高等动物的内脏之一；能制造血球与破坏血球；产生淋巴球与抗体；贮藏铁质；调节脂肪、蛋白质的新陈代谢等；也叫脾脏：～寒｜～脏。