词语解释：

稀饭xīfàn

(1) 指用米或小米等煮成的粥

英rice gruel;rice porridge

国语词典：

粥；相对干饭而言。

词语翻译

英语porridge,gruel德语Brei(S)法语bouillie

网络解释：

稀饭 （食品）

稀饭（porridge rice），是以中国为主的东方人特有食物，型状稀稠不一，各地所用材料有大米、小米、黑米、莲子、花生、银耳、薏米、红豆等是常用。一般是佐餐。玉米面亦可单独作为稀饭，据说慈禧太后每日爱喝玉米稀饭一碗。一般人误称粥，其实，稀饭和粥根本不是一回事。粥是有很多花样的，如，皮蛋瘦肉粥等。而稀饭是一种比粥清稀的稍粘稠状物体，通俗点就是比粥要稀。稀饭的做法很简单，他不像粥花的时间那么长材料也没那么丰富，不过早餐多吃些稀饭可以清理肠胃，对身体还是很有益处的。

稀读音：xī

稀xī(1)（形）本义：稀疏。(2)（形）事物出现得少。(3)（形）含水多；薄：～释｜～少。(4)（形）用在“烂、松”等形容词前；表示程度深：～烂。

飯读音：fàn

见“饭”。