词语解释：

引证解释：

⒈ 用帐幕搭成的厨房。

引《南史·刘湛传》：“义真时居武帝忧，使帐下备膳， 湛禁之， 义真乃使左右人买鱼肉珍羞，於斋内别立厨帐。”

1.厨房，专用于做饭菜的地方。

2.指烹调工作或从事烹调工作的人：掌～。名～。

帐zhàng（名）（～子）用布、纱或绸子等做成遮蔽用的东西。帐zhàng(1)（名）关于货币、货物出入的记载。(2)（名）指帐薄：一本～。(3)（名）债。