客家kèjiā
(1) 指在西晋末年和北宋末年从黄河流域迁徙到南方,现在分布在广东、[.好工具]福建、广西、江西、湖南、台湾等省区的汉人
英Hakka⒈ 相传西晋末永嘉年间, 黄河流域的一部分汉人因战乱南徙渡江,至唐末以及南宋末又大批过江南下至赣闽以及粤东、 粤北等地,被称为“客家”,以别于当地原来的居民,后遂相沿而成这一部分汉人的自称。以粤东梅县、兴宁、大埔、五华、惠阳等地最为集中。尚有部分分布广西、四川、湖南、台湾、海南岛部分地区和侨居海外南洋一带。语言保留了较多的汉语古音,称“客家话”。
引章炳麟《新方言·岭外三州语》:“广东惠嘉应二州,东得潮之大阜、丰顺,其民自晋末踰岭,宅於海滨,言语敦古,与土著不相能, 广州人谓之客家。”
为主人做事的工人。
客kè(1)(名)客人:宾~|请~|会~|家里来~了。(2)(名)旅客:~车|~店。(3)(形)寄居或迁居外地的(人):~居|~籍|作~他乡。(4)(名)客商:珠宝~。(5)(名)顾客:乘~|~满。(6)(名)对某些奔走各地从事某种活动的人的称呼:说~|政~|侠~。(7)(形)在人类意识外独立存在的:~观|~体。(8)〈方〉量词;用于论份儿出售的食品饮料:一~饭|三~冰激凌。
家读音:jiā,,jie[ jiā ]1. 共同生活的眷属和他们所住的地方:家庭。家眷。家长(zhǎng )。家园。家谱。家塾。家乡。家风。家训。家规。家喻户晓。如数家珍。
2. 家庭所在的地方:回家。老家。安家。
3. 居住:“可以家焉”。
4. 对人称自己的尊长、亲属:家祖。家父。家翁。家母。家慈。
5. 家里养的,不是野生的:家畜。家禽。
6. 经营某种行业的人家或有某种身份的人家:酒家。农家。
7. 掌握某种专门学识或有丰富实践经验及从事某种专门活动的人:专家。行(háng )家。作家。科学家。
8. 学术流派:儒家。法家。道家。墨家。纵横家。诸子百家。
9. 量词,用于计算家庭或企业:一家人家。
10. 姓。
一直以来,梅州客家娘酒、古法茶油、山珍食品等这些集环境安全和客家文化于一体的特产广受青睐。
梅州客家话齿音声母的分合表现,具有典型的汉语类型学的意义。
鸡是久负盛名的客家菜肴,我们这里的手撕盐焗鸡采用清远土鸡,用纯正客家烹饪手法,在盐里焗到皮软肉嫩,香味慢慢散出来,具有温补功能。
铁龙洞、韶石山、客家围楼、恐龙蛋、马坝人遗址。
本文运用功能分析的方法,以粤东梅县一个客家家族所藏契书为文本,对客家女性在传统宗族社会中所扮演的角色进行分析。
用滋补的糯米酿造温纯的黄酒,是河源客家人千百年来农耕生活的一部分。
另一方面也探讨一个客家人与福佬人的综合体、一个道道地地的本省人,为什麽会如此坚定地建立起个人对于中国国族主义的认同?
客家美食除传统的盐焗鸡、酿豆腐和梅菜扣肉等"老三篇"外,还有牛肉丸、全牛宴、客家全牛生态汤等传统客家美食佳肴。
缅华青年国术社张明安社长致词,他表示,当初客家先祖们飘洋过海到东南亚缅甸谋生,两乡客家乡亲广泛联络,相互扶持,共同创办了缅华青年国术社。
通过这次博白展馆展出我县主要成果和高端产品,凸显了“客家魅力”的风采,进一步向世界展现了博白客家大县的文化名片。