词语解释：

明清所设征收﹑解运所在粮区田粮的人员。由粮区内大户充当。

引证解释：

⒈ 明清所设征收、解运所在粮区田粮的人员。由粮区内大户充当。

引《明史·食货志二》：“里甲催徵，粮户上纳，粮长收解，州县监收。”
清顾炎武《日知录·乡亭之职》：“明初以大户为粮长，掌其乡之赋税，多或至十餘万石，运粮至京。”
吴晗《朱元璋传》第五章：“又以地主为粮长，以为地方官都是外地人，不熟悉本地情况。”

国语词典：

职官名。明代所置乡官，掌管钱粮赋税的事务，多由富户充任。

网络解释：

粮长

粮长是明代征解田粮的基层半官职人员的专称。洪武四年 (公元1371年) 规定： 浙江、直隶(南直隶，今江苏、安徽)、江西、湖广、福建等地，纳粮1万石左右的地方为一区，指派大户世充粮长，征收和解运田粮。此后还规定粮长须拟订科则、编制图册、申报灾歉、检举逃税、催办粮差。粮长初为大户承充的优差，可凭借职权欺压乡民，中饱税款，以后赋役日重，税户逃亡日多，粮长赔累不堪，成为苦役。其职务也由大户单独承担变成若干小户共同充当。清代以至民国时期仍有变相粮长，但地位已不及明代重要。

粮读音：liáng

粮liáng(1)（名）粮食：五谷杂～｜干～仓｜广积～｜～店。(2)（名）作为税的粮：钱～｜公～｜完～。

长读音：cháng,zhǎng[ cháng ]

1. 两端的距离：长度。

2. 长度大，与“短”相对，指空间，亦指时间：长短。长空。长短句（词的别名）。长夜（ａ．漫长的黑夜；ｂ．喻黑暗的日子）。长风破浪（喻志趣远大）。长歌代哭（以歌代哭）。

3. 优点，专精的技能：特长。专长。各有所长。

4. 对某事做得特别好：他长于写作。