词语解释：

1.羊膏。古代调味八珍之一。

引证解释：

⒈ 羊膏。古代调味八珍之一。

引《周礼·天官·庖人》：“凡用禽献……冬行鱻羽，膳膏羶。”
郑玄注引杜子春曰：“膏羶，羊脂也。”
《礼记·内则》：“冬宜鲜羽，膳膏羶。”
郑玄注：“羊膏羶。”
孔颖达疏：“膏羶，羊膏也。”

网络解释：

膏膻

gāo shān ㄍㄠ ㄕㄢ膏膻（膏羶）羊膏。古代调味八珍之一。《周礼·天官·庖人》：“凡用禽献……冬行鱻羽，膳膏羶。” 郑玄 注引 杜子春 曰：“膏羶，羊脂也。”《礼记·内则》：“冬宜鲜羽，膳膏羶。” 郑玄 注：“羊膏羶。” 孔颖达 疏：“膏羶，羊膏也。”

膏读音：gāo,gào[ gāo ]

1. 肥，肥肉：膏粱（肥肉、细粮）。膏腴。膏沃。

2. 脂油：春雨如膏。膏泽（ａ．滋润作物的及时雨；ｂ．喻给予恩惠）。

3. 中医指心尖脂肪，认为是药力达不到的部位：病入膏肓。

膻读音：shān,dàn[ shān ]

1. 像羊肉的气味：膻气。膻味。腥膻。