词语解释：

1.新酒(好工具.)面上的浮沫。

引证解释：

⒈ 新酒面上的浮沫。

引唐李贺《送秦光禄北征》诗：“清苏和碎蚁，紫腻卷浮杯。”
王琦汇解：“碎蚁，酒初开时，面有浮花，状若蚁然。”

网络解释：

碎蚁

碎蚁是汉语词汇，拼音为，意思是碎蚁（碎蚁）。

碎读音：suì

碎suì(1)（名）本义：完整的东西破成零片零块：完整的东西破成零片零块(2)（动）使碎：心～｜玉～。(3)（形）零星；不完整：七零八～｜支离破～。(4)（动）说话唠叨：闲言～语｜～嘴子。

蚁读音：yǐ

蚁(1)（名）昆虫的一科；种类很多；一般体小：～蚕｜～巢｜～穴。(2)（名）姓。