词语解释：

1.豆腐衣。大豆磨浆﹐烧煮后脂肪和蛋白质上浮凝结而成。又名(.好工具)豆腐皮。

引证解释：

⒈ 豆腐衣。大豆磨浆，烧煮后脂肪和蛋白质上浮凝结而成。又名豆腐皮。

网络解释：

腐衣

腐衣大豆磨浆，烧煮后脂肪和蛋白质上浮凝结而成。又名豆腐皮。

腐读音：fǔ

腐fǔ(1)基本义：（动）腐烂；变坏：（动）腐烂；变坏(2)（名）豆腐：～竹｜～乳。

衣读音：yī,yì[ yī ]

穿上。  【组词】：衣锦还乡、衣锦荣归