词语解释：

[ fā wù ] :

因富营养或含有刺激性容易使疮疖、内伤或某些病(好工具.)状发生变化的食物。如羊肉、鱼虾、花生、蚕豆等。

引证解释：

⒈ 指有刺激性容易长疮疖或引起某些病变的食物，如梭子蟹、虾等。

国语词典：

因富营养或含有刺激性容易使疮疖、内伤或某些病状发生变化的食物。如羊肉、鱼虾、花生、蚕豆等。

网络解释：

发物

发物是指富于营养或有刺激性特别容易诱发某些疾病（尤其是旧病宿疾）或加重已发疾病的食物。发物禁忌在饮食养生和饮食治疗中都具有重要意义。在通常情况下发物也是食物，适量食用对大多数人不会产生副作用或引起不适，只是对某些特殊体质以及与其相关的某些疾病才会诱使发病。

发读音：fā,fà[ fā ]

1. 交付，送出：分发。发放。发行（批发）。

2. 放，射：发射。百发百中。焕发。

3. 表达，阐述：发表。发凡（陈述某一学科或一本书的要旨）。阐发。

4. 散开，分散：发散。

5. 开展，张大，扩大：发展。发扬。

6. 打开，揭露：发现。发掘。

7. 产生，出现：发生。发愤。奋发。

8. 食物因发酵或水浸而澎涨：发面。

9. 显现，显出：发病。发抖。发憷。

10. 开始动作：发动。

11. 引起，开启：启发。发人深省。

12. 公布，宣布：发布。发号施令。

13. 量词，用于枪弹、炮弹。

物读音：wù

物wù(1)（名）东西：～品｜宝～。(2)（名）指自己以外的人或跟自己相对的环境：～议。(3)（名）内容、实质：言之有～。

对发物的各方面信息间的关联性作出进一步分析和讨论。

通过分析，了解发物概念的基本要素和研究方向。

但鱼为发物，在皮肤受损时吃，可能会加重皮肤过敏反应，所以最好是在平时多吃，减轻晒伤后的炎症反应。

鱿鱼是发物，患有湿疹、荨麻疹等疾病的人忌食。

此外，属于发物的还有獐肉、腐乳、菜油、糟、酒酿、白酒、豌豆、黄大豆、豆腐、豆腐乳、蚕蛹及葱、蒜、韭菜等。