词语解释：

烧烤。

引证解释：

⒈ 烧烤。

引宋周密《武林旧事·作坊》：“爊炕鹅鸭，爊炕猪羊。”

网络解释：

爊炕

爊炕，读音为āo kàng ㄠ ㄎㄤˋ，是一个汉语词语，意思是意思是烧烤。

爊读音：āo

1.放在微火上煨熟。

2.同“熬”（āo）。

炕读音：kàng

炕kàng(1)（名）北方人用土坯或砖砌成的睡觉用的长方台；下面有孔道；跟烟囱相通；可以烧火取暖。(2)（动）〈方〉烤：把湿褥子在热炕头上～一～。