词语解释：

不就菜肴而只[.好工具]是饮酒。

引证解释：

⒈ 不就菜肴而只是饮酒。

引元李文蔚《燕青博鱼》第二折：“酒便有了，可没些餚饌，这寡酒如何吃的。”
《说岳全传》第三八回：“牛皋道：‘也没有甚么辛苦，承他请我喫酒饭，饭都喫不下，只喝了几杯寡酒。’”

国语词典：

形容饮酒而无菜肴相佐。

网络解释：

寡酒

寡酒，guǎ jiǔ，汉语词汇。意思是不吃下酒菜（或者没有下酒的菜肴）只是单纯地饮酒。

寡读音：guǎ

寡guǎ(1)（形）少；缺少（跟‘众、多’相对）：～欢｜沉默～言｜～不敌众｜孤陋～闻。(2)（形）淡而无味：清汤～水。(3)（形）妇女死了丈夫：守～｜～居。

酒读音：jiǔ

酒jiǔ(1)（名）用粮食、水果等含淀粉或糖的物质经发酵制成的含乙醇的饮料；如葡萄酒、烧酒等。(2)（名）（Jiǔ）姓。