⒈ 借风力吹干。
引宋叶适《无相寺道中》诗：“竹鸡露啄堪幽伴，芦菔风乾待岁除。”
清潘荣陛《帝京岁时纪胜·十一月·时品》：“獾貍麅鹿，野豕黄羊，风乾冰冻。”
柳青《创业史》第一部第五章：“他毫不局促地用不花钱的面汤，把风干的馍送进肚里去了。”
⒉ 風幹(fēng gàn)：指人的风骨和才干。
引《新唐书·卓行传·司空图》：“父舆，有风幹。”
将肉品、蔬菜、水果之类，置于室外任风吹干。
如：「风干腊肉」。
1. 空气流动的现象。气象学特指空气在水平方向的流动：风向。风速。风级。风险。风波（喻纠纷或乱子）。风雨如磐（ａ．指风雨不断，天色黑暗，给人以重压的感觉；ｂ．喻社会黑暗或境地艰难）。风花雪月（喻堆砌词藻，内容贫乏的的诗文）。
2. 像风那样迅速、普遍的：风潮。风靡一时。风驰电掣。
3. 社会上长期形成的礼节、习俗：风气。风习。风物（某地特有的景物）。风尚（在一定时期中社会上流行的风气和习惯）。
4. 消息，传闻：风传（chuán ）（传闻）。闻风而动。
5. 表现在外的景象、态度、举止：风景。风度。风格（ａ．气度，作风；ｂ．文艺作品表现出的思想、艺术特色）。风骨（ａ．刚强的气概；ｂ．诗文书画雄健有力的风格）。风致。风采（ａ．人美好的礼仪举止，亦作“丰采”；ｂ．文采；ｃ．旧时指某些官吏的刚正风格）。风骚（ａ．指举止轻佻，如“卖弄风风”，一般指妇女；ｂ．中国的《诗经》和《楚辞》的并称）。
6. 指民歌、歌谣：国风（《诗经》中古代十五国的民歌）。采风。
7. 中医学指某些疾病：风瘫。风湿。
8. 姓。
干读音：gān,gàn[ gān ]1. 触犯，冒犯，冲犯：干扰。干涉。干预（亦作“干与”）。森然干霄。
2. 追求，求取，旧指追求职位俸禄：干禄。干仕。
3. 关连，涉及：干系。互不相干。
4. 盾，古代抵御刀枪的兵器：大动干戈。
5. 古代用以记年、记月、记日、记时（亦作编排次序）的十个字（甲乙丙丁戊己庚辛壬癸）：天干。干支。
6. 涯岸，水边：“河之干兮”。
7. 个数：若干。
8. 没有水分或水分少：干燥。干旱。干枯。干柴。豆腐干。
9. 枯竭，尽净：干尽。干杯。
10. 徒然，白白地：干着急。
11. 指没有血缘或婚姻关系，拜认的亲属：干亲。
12. 〔干将（jiàng）〕古剑名。
13. 姓。
一些村民告诉我，巡防队把他们的房子翻了个底朝天，他们在床底下和睡垫下搜查武器、在椽条的缝隙里寻找风干肉。
阳光绮丽，为你披一件温暖的衣；雪花婆娑，为你舞动心灵的曲；北风吹送，风干烦恼的过去；大寒节气，寒冷犹厉。好好爱自己，祝你健康又惬意！
我的手伸过去十年，你模样依旧，而我——永远的被岁月和现实隔开，站在这永生无法逾越的大河岸边，眺望成风干的化石、垮塌成沙砾……我已不再年轻，还会继续衰老。遥望你，是现在和未来唯一想做就能做的事情。
小满到，风干燥，多喝水，容颜美，宜清淡，瓜果鲜，补营养，鲫鱼汤，多休息，保身体，时牵挂，短信发，爱心传，到永远，祝愿你，美如意，家美满，笑容甜。
对热风干燥生产荸荠片的加工工艺进行了试验研究。
加州红配意大利香肠或风干火腿、干酪和香料叶比萨饼也很合适。
你这样的人应该被吊在绞首架上风干，而不是到博得来。
秋天是一个思念的季节，恰逢重阳节的到来，思念变作了双份。窗前的落叶风干了记忆，愿秋雁将我无限的祝福寄托，祝你重阳节快乐，愿幸福的阳光洒遍你生命的每个角落。
你们支离破碎的尸体在跟肉豆蔻一起稍微风干之后将会很美味的！
想忘记一切，可是，眼泪不会。也许，很久都没有哭了，无论受伤或者心疼，在嘻笑打闹中隐没了。始终，眼泪伴随着时间，不会融化。原本以为一切终成为一张风干的标本。只有，眼泪知道，是假的！
