词语解释：

指铏羹，加五味作料而盛于铏器中的汤菜。《仪礼．士虞礼》:"嘉荐普淖﹐普荐溲酒。"郑玄注:"普荐﹐铏羹﹐不称牲记其异者。"一说﹐为俎上之物。见清王引之《经义述闻．仪礼》。

引证解释：

⒈ 指铏羹，加五味作料而盛于铏器中的汤菜。一说，为俎上之物。见清王引之《经义述闻·仪礼》。

引《仪礼·士虞礼》：“嘉荐普淖，普荐溲酒。”
郑玄注：“普荐，鉶羹，不称牲记其异者。”

网络解释：

普荐

加作料而盛于铏器中的汤菜指铏羹，加五味作料而盛于铏器中的汤菜。《仪礼·士虞礼》：“嘉荐普淖，普荐溲酒。” 郑玄 注：“普荐，鉶羹，不称牲记其异者。”一说，为俎上之物。见 清 王引之 《经义述闻·仪礼》。

普读音：pǔ

普pǔ(1)（形）普遍；全面：～选｜～查｜～照｜～天同庆。(2)（Pǔ）姓。

荐读音：jiàn

荐jiàn（动）推举；介绍：举～｜推～｜～人。荐jiàn(1)（名）〈书〉草。(2)（名）〈书〉草垫子：草～。