词语解释：

拒绝交.纳粮食。

引证解释：

⒈ 抗拒交粮。

引清黄六鸿《福惠全书·筮仕·供状式》：“无抗粮假冒等弊。”
《六部成语注解·户部》“抗粮”：“抗，抵拒也。民人於应交钱粮之时，抗拒官府，不肯交纳也。”

国语词典：

拒绝缴纳粮食租税。

网络解释：

抗粮

抗粮抗拒交粮。 清 黄六鸿 《福惠全书·筮仕·供状式》：“无抗粮假冒等弊。”《六部成语注解·户部》“抗粮”：“抗，抵拒也。民人於应交钱粮之时，抗拒官府，不肯交纳也。”

抗读音：kàng

抗kàng(1)（动）抵抗；抵挡：顽～｜抵～｜～日战争。(2)（动）拒绝；抗拒：～命｜～租。(3)（动）对等：～衡｜分庭～礼。

粮读音：liáng

粮liáng(1)（名）粮食：五谷杂～｜干～仓｜广积～｜～店。(2)（名）作为税的粮：钱～｜公～｜完～。