词语解释：

1.急速。 2.快手，动作敏捷。

引证解释：

⒈ 急速。

引北魏杨衒之《洛阳伽蓝记·景宁寺》：“乍者中土，思忆本乡。急手速去，还尔丹阳。”
北魏贾思勰《齐民要术·作豉法》：“若初煮豆伤熟者，急手抨净即漉出。”
《敦煌变文集·李陵变文》：“急手出火，烧却前头草。”

⒉ 快手，动作敏捷。

引宋陈师道《答黄生》诗：“黄生学诗用力新，急手疾口如翻盆。”

国语词典：

快速。

网络解释：

急手

jíshǒu1.急速。北魏杨炫之《洛阳伽蓝记·景宁寺》：“乍者中土，思忆本乡。急手速去，还尔丹阳。”北魏贾思勰《齐民要术·作豉法》：“若初煮豆伤熟者，急手抨净即漉出。”《敦煌变文集·李陵变文》：“急手出火，烧却前头草。”2.快手，动作敏捷。宋陈师道《答黄生》诗：“黄生学诗用力新，急手疾口如翻盆。”

急读音：jí

急jí(1)（形）基本义：想要马上达到某种目的而激动不安；着急：想要马上达到某种目的而激动不安；着急(2)（动）使着急：火车快开了；他还不来；实在～人。(3)（形）容易发怒；急躁：～性子｜没说上三句话他就～了。(4)（形）很快而且猛烈；急促：～雨｜～转弯｜水流很～｜炮声甚～｜话说得很～。(5)（形）急迫；紧急：～事｜～件。(6)（名）紧急严重的事情：告～｜救～｜当务之～。(7)（动）对大家的事或别人的困难；赶快帮助：～公好义｜～人之难（nàn）。

手读音：shǒu

手shǒu(1)本义：（名）人体上肢前端能拿东西的部分。(2)（动）拿着：人～一册。(3)（形）小巧而便于拿的：～册｜～折。(4)（形）亲手：～抄。(5)（～儿）量词；用于技能、本领：他真有两～。(6)（名）擅长某种技能的人或做某种事的人：选～｜能～。