词语解释：

宋元的一种包税制度。宋代对酒﹑醋﹑陂塘﹑墟市﹑渡口等税收﹐由官府核计应征数额﹐招商承包。承包者按定额向官府纳税﹐超额的归承包人。元沿宋制﹐但包税范围更扩大。

引证解释：

⒈ 宋元的一种包税制度。 宋代对酒、醋、陂塘、墟市、渡口等税收，由官府核计应征数额，招商承包。承包者按定额向官府纳税，超额的归承包人。 元沿宋制，但包税范围更扩大。参阅《宋史·食货志下七》、《元史·食货志二》。

引宋王得臣《麈史》卷上：“二曰酒茶，乃景德以前，因扑买县酒，其课利计茶以纳。”
《元典章·圣政二·薄税敛》：“诸处酒税等课已有定额，商税三十分取一，毋得多取，若於额上办出增餘，额自作额，增自作增，仍禁诸人扑买。”

国语词典：

宋元时，一种包商承包税收的制度。《宋史．卷一八五．食货志七》：「自成都始，先罢公帑卖供给酒，即旧扑买坊场所置隔酿，设官主之，民以米入官自酿，斛输钱三十，头子钱二十二。」元．宋子贞〈中书令耶律公神道碑〉：「刘庭玉者，以银五万两扑买燕京酒课，又有回鹘，以银一百万两，扑买天下盐课。」也作「买扑」。

网络解释：

扑买

“扑卖”指的是宋代一种全民热衷的博彩行为，小到衣物玩偶，大到车马宅院，出售时都搞“扑卖”，这个词经过演变，在今天的陕北话里保留了部分词义，叫作“扑面”。而“扑买”一词指的是投标夺买，是政府向商人、民户出卖某种征税权或其他权力的制度。在一系列的语音演变之后，它或许与我们今天常用的“拍卖”颇有关联。

扑读音：pū

扑pū(1)（动）用力向前冲；使全身突然伏在物体上：～进怀｜香气～鼻。(2)（动）把全部心力用到（工作、事业等上面）：一心～在工作上。(3)（动）拍打：～粉｜鸟儿～着翅膀。(4)（动）扑打；进攻：～灭｜～蝇｜直～敌军巢穴。

买读音：mǎi

买mǎi(1)（动）拿钱换东西（跟‘卖’相对）：～票｜～布。(2)（Mǎi）姓。