词语解释：

清代地方政府上缴正项钱粮时另给户部的部分。一般来源于赋税的加派，亦有另立名目加征的。清初各省解缴户部税银，每一千两随解平馀银二十五两，称随平陋规。其后，户部与地方官吏协议(好工具.)共同分肥，解部减一半，馀归地方。乾隆元年，明文规定平馀银分给各部院官吏作为补助费，称"养廉"。乾隆二年，四川省在火耗羡馀外，每银百两提解六钱，名平馀，充各衙门使用。有的地方官吏收税时加重戥子称银，所得溢额银两亦名平馀。

引证解释：

⒈ 清代地方政府上缴正项钱粮时另给户部的部分。一般来源于赋税的加派，亦有另立名目加征的。 清初各省解缴户部税银，每一千两随解平馀银二十五两，称随平陋规。其后，户部与地方官吏协议共同分肥，解部减一半，馀归地方。 乾隆元年，明文规定平馀银分给各部院官吏作为补助费，称“养廉”。 乾隆二年， 四川省在火耗羡馀外，每银百两提解六钱，名平馀，充各衙门使用。有的地方官吏收税时加重戥子称银，所得溢额银两亦名平馀。

引章炳麟《驳康有为论革命书》：“一条鞭法，名为永不加赋，而耗羡、平餘，犹在正供之外。”

网络解释：

平余

平余亦称“余平”。清代地方财政在上缴正项钱粮时额外提解给户部的银两。平余属于地丁附加。清代初期，各省解缴户部税银时，每1000两随解平余银25两，称“随平陋规”，由户部官吏分用。雍正元年至八年 (1723—1730)，户部用平余银弥补巨额亏空。其后，平余银一半归户部，一半留地方。乾隆元年 (1736年)，政府规定平余银分给各部院官吏作为补助费，称为“养廉”。乾隆二年，四川巡抚硕色奏请于耗羡之外，每100两提解0.6两归公，以充各衙门之用，名曰平余。乾隆不同意，下令禁革。实际上明去暗存，且视同正款，终清之世，究未革除。

平读音：píng

平píng(1)（形）表面没有高低凹凸；不倾斜：～坦｜～板｜路很～。(2)（动）使平：～了三亩地。(3)（动）跟别的东西高度相同；不相上下：～槽｜～列｜～局。(4)（形）平均；公平：～分｜持～之论。(5)（形）安定：风～浪静｜心～气和。(6)（动）武力镇压；平定：～叛｜～乱。(7)（动）抑止（怒气）：你～～气。(8)（形）经常的；普通的：～时｜～淡。(9)（名）平声：～仄｜～上去入。（Pínɡ）姓。

余读音：yú

余yú(1)（代）我。(2)（Yú）姓。余yú(1)（名）剩下：～存｜～党｜～毒｜～额｜～款｜～力｜～粮｜～剩｜～缺｜～外｜～威｜～蓄｜～残｜～多｜～富｜节～｜盈～｜心～力拙｜不遗～力｜残渣～孽｜虎口～生｜死有～辜｜心有～悸｜绰绰有～｜游刃有～。(2)（名）大数或度量单位等后面的零头：～数｜五百～斤｜一丈～。(3)（名）指某种事情、情况以外或以后的时间：～闲｜业～｜茶～饭后｜兴奋之～｜高歌～曲。