词语解释：

是指在花卉花芽分化阶段暂停浇水或减少浇[.好工具]水次数与浇水量，以进行干旱锻炼，使植株由营养生长转变为生殖生长，积累养分，从而促进花芽分化形成花蕾的过程。

扣读音：kòu

扣kòu(1)本义：套住；搭住。(2)（名）器物口朝下放置或覆盖别人的东西：把碗～在桌子上。(3)（动）扣留；扣押：把犯人～起来。(4)（动）从原数额中减去一部分：～除｜不折不～。(5)（名）（～儿）扣子：强～儿｜系一个活～儿。(6)（名）（～儿）扣子：衣～。(7)（动）螺纹的一圈叫一扣：拧了三～。

水读音：shuǐ

水shuǐ(1)本义：（名）水。（名）(2)两个氢原子和一个氧原子结合而成的；最简单的氢氧化合物；无色、无臭、无味的液体。(3)河流：汉～。(4)指江、河、湖、海、洋：～上人家。(5)（～儿）稀的汁：药～。(6)指附加的费用或额外的收入：外～。(7)指洗的次数：这衣裳洗几～也不变色。(8)姓。