词语解释：

意思是发霉发(.好工具)芽的谷粒。

网络解释：

曲蘖

曲蘖是一个汉语词语，意思是发霉发芽的谷粒。

麴读音：qū

1.同“曲”。

2.姓。

蘖读音：niè

蘖niè（名）树木砍去后又长出来的新芽；泛指植物由茎的基部长出的分枝。