词语解释：

指未喝干净的酒，(.好工具)残酒。

引证解释：

⒈ 指未喝干净的酒，残酒。

引唐杜审言《宿羽亭侍宴应制》诗：“圣情留晚兴，歌管送餘杯。”
唐杜甫《客至》诗：“肯与邻翁相对饮，隔篱呼取尽餘杯。”

网络解释：

余杯

余杯是一个汉语词语，读音是yú bēi ，是指未喝干净的酒，残酒。

余读音：yú

余yú(1)（代）我。(2)（Yú）姓。余yú(1)（名）剩下：～存｜～党｜～毒｜～额｜～款｜～力｜～粮｜～剩｜～缺｜～外｜～威｜～蓄｜～残｜～多｜～富｜节～｜盈～｜心～力拙｜不遗～力｜残渣～孽｜虎口～生｜死有～辜｜心有～悸｜绰绰有～｜游刃有～。(2)（名）大数或度量单位等后面的零头：～数｜五百～斤｜一丈～。(3)（名）指某种事情、情况以外或以后的时间：～闲｜业～｜茶～饭后｜兴奋之～｜高歌～曲。

杯读音：bēi

杯bēi(1)（名）（～子）盛液体的器皿；多为圆柱状或下部略细：茶～。(2)（名）杯状的锦标：银～。