词语解释：

犹鹄鼎。比喻皇家佳肴。

引证解释：

⒈ 犹鹄鼎。比喻皇家佳肴。

引唐崔融《代百官贺明堂成上礼表》：“滋疎鹤鼎，味劣鱻庖。”
唐崔融《为百官贺雨请复膳表》：“陛下凝神保和，颐情养寿，復鱻庖之旧膳，进鹤鼎之常羞。”

网络解释：

鹤鼎

鹤鼎是汉语词汇，读音hèdǐng，意思是犹鹄鼎。比喻皇家佳肴。

鹤读音：hè

鹤hè（名）鸟类的一属；头小颈长；嘴长而直；脚细长；羽毛白色或灰色；群居或双栖；常在河边或海岸捕食鱼和昆虫。常见的有白鹤、灰鹤等。

鼎读音：dǐng

鼎dǐng(1)（名）古代煮东西用的器物；三足两耳：钟～。(2)（副）正当、　正在：～盛。