词语解释：

柴禾燃烧时产生的烟气。

引证解释：

⒈ 柴禾燃烧时产生的烟气。

引沈从文《贵生》：“﹝贵生﹞半夜里一个人在溪沟里砍了十来条大鲤鱼，全用盐揉了，挂在灶头用柴烟熏得干干的。”

网络解释：

柴烟

chái yān ㄔㄞˊ ㄧㄢ柴烟柴禾燃烧时产生的烟气。 沈从文 《贵生》：“﹝贵生﹞半夜里一个人在溪沟里砍了十来条大鲤鱼，全用盐揉了，挂在灶头用柴烟熏得干干的。”

柴读音：chái

柴chái(1)（名）柴火：～草。(2)〈方〉（形）干瘦；不松软。(3)姓。

烟读音：yān

烟(1)（名）物体燃烧时所生的气体：～气｜炊～。(2)（名）像烟的东西：～雾｜～霞。(3)（名）烟草；草本植物；叶子大；是制造烟丝、香烟等的主要原料：～草｜～叶。(4)（名）纸烟、烟丝等的统称：香～｜旱～｜请勿吸～。(5)（名）指鸦片：～土。