词语解释：

冰镇bīngzhèn

(1) 把食物、饮料等和冰放在一hAo86.起使凉

例冰镇啤酒英iced

国语词典：

将冰放在食物旁以防腐，或冷却食物。如：「冰镇酸梅汤」。也作「冰振」。

词语翻译

英语iced德语eisgekühlt(S)法语frapper

网络解释：

冰镇

冰镇是一个汉语词汇，拼音是bīng zhèn，意思是用冰使物质（多为食品、饮料等）变凉。如冰镇啤酒、冰镇汽水等。冰镇低温贮藏技术，是中国劳动人民的一大创造，其历史相当悠久，传说为“三代之书”的《夏小正·三月》中就有“三月，颁冰”的记载。

冰读音：bīng

冰bīng(1)（名）水在摄氏零度或零度以下凝结成的固体。(2)（动）因接触凉的东西而感到寒冷：刚到中秋；河水已经有些～腿了。(3)（动）把东西和冰或凉水放在一起使其凉：把汽水～上。

鎮读音：zhèn

见“镇”。