词语解释：

明代宫中对执厨役(.好工具)的下等太监的贱称。

引证解释：

明代宫中对执厨役的下等太监的贱称。

明沉德符《野获编·内监·旋匠》：“凡菜户既与宫人成伉儷，其卑贱冗员，贫而下劣者，又甘为菜户之役，皆宫人出钱僱之，以善庖者为上等……专供烹飪，使令如僕隶。然其衣服詬腻，背负菜筐出入以市杂物，内官辈贱之，呼之曰鏇匠，不知何所取义。”

网络解释：

旋匠

旋匠，读音xuán jiàng，汉语词汇，指明代宫中对执厨役的下等太监的贱称。

镟读音：xuàn

见“旋”。

匠读音：jiàng

1.工匠：铁～。铜～。木～。瓦～。石～。能工巧～。

2.指在某方面很有造诣的人：宗～。文学巨～。