词语解释：

1.指禾﹑米﹑牲﹑肉和雉雁等。

引证解释：

⒈ 指禾、米、牲、肉和雉雁等。

引《周礼·秋官·掌客》：“掌客，掌四方宾客之牢礼、餼献、饮食之等数与其政治。”
孙诒让正义：“餼即下饔餼，献即下乘禽。”

网络解释：

饩献

xì xiàn ㄒㄧˋ ㄒㄧㄢˋ饩献（饩献）指禾、米、牲、肉和雉雁等。《周礼·秋官·掌客》：“掌客，掌四方宾客之牢礼、饩献、饮食之等数与其政治。” 孙诒让 正义：“饩即下饔饩，献即下乘禽。”

饩读音：xì

饩(1)（名）古代祭祀或馈赠用的牲畜。(2)（名）赠送（谷物、饲料、牲畜等）。

献读音：xiàn

献xiàn(1)（动）把实物或意见等恭敬庄严地送给集体或尊敬的人：～宝｜～策｜借花～佛｜～技｜～计｜～礼｜～花。(2)（动）表现给人看：～媚｜～殷勤。