词语解释：

干[.好工具]酢酒。

网络解释：

干榨

干榨，是汉语词汇，拼音是gàn zhà，释义为干酢酒。

乾读音：qián,gān[ qián ]

1. 八卦之一，代表天：乾坤（“坤”，代表地）。

2. 旧时称男性的：乾造。乾宅。

榨读音：zhà

榨zhà(1)（动）压出物体里的汁液。(2)（名）压出物体里汁液的器具：油～｜酒～。