词语解释：

西餐xīcān

(1) 欧美西方人烹调制作的或按西式烹调法制作的饮食。进餐方式一般也按西方人的习惯

(.好工具)英Western-style food

引证解释：

⒈ 西洋式的饭菜。吃时用刀、叉。又名大餐、番菜。

引巴金《春天里的秋天》十：“瑢，我们去吃西餐，好吗？”

国语词典：

西式的餐点。用餐时，通常用刀叉而不用筷子。

词语翻译

英语Western-style food, CL:德语europäische Küche , westliches Essen法语cuisine occidentale

网络解释：

西餐

西餐，顾名思义是西方国家的餐食。西方国家，是相对于东亚而言的欧洲白人世界文化圈，西餐的准确称呼应为欧洲美食，或欧式餐饮。其菜式料理与中国菜不同，一般使用橄榄油、黄油、番茄酱、沙拉酱等调味料。不同的主食相同的都是搭配上一些蔬菜，如番茄、西兰花等。西餐这个词是由于其特定的地理位置所决定的。“西”是西方的意思。一般指欧洲各国。“餐”就是饮食菜肴。东方人通常所说的西餐主要包括西欧国家的饮食菜肴，当然同时还包括东欧各国，地中海沿岸等国和一些拉丁美洲如墨西哥等国的菜肴。而东南亚各国的菜肴一般统称为东南亚菜，但也有独为一种菜系的，如印度菜。西餐一般以刀叉为餐具以面包为主食，多以长形桌台为台形。西餐的主要特点是主料突出，形色美观，口味鲜美，营养丰富，供应方便等。正规西菜而言应包括了餐汤、前菜、主菜、餐后甜品及饮品。西餐大致可分为法式、英式、意式、俄式、美式，地中海等多种不同风格的菜肴。

西读音：xī

西xī(1)（名）西方：～边｜～南。(2)（名）西洋；内容或形式属于西洋的。(3)（名）姓。

餐读音：cān

餐cān(1)（动）吃（饭）：聚～。(2)（名）饭食：午～｜西～。(3)量词；一顿饭叫一餐：一日三～。

中餐,

一个老外在中餐馆内独自吃火锅。他首先生吞掉所有的菜，然后喝火锅里的汤，吃得津津有味，最后对服务员说：这道菜不错，与我们的西餐十分相似。

那时候南京几乎没有像样的西餐厅，塔可还没开，就连豪享来豪客来这类西餐连锁也完全没影子。

当你走进餐厅，迎接你的又是一番古色古香的中式格调，即便你知道他家做的是西餐，你还是会感叹于环境的宜人与精致。

为了庆祝展览会的顺利召开和他三连霸的金联奖，他请她吃西餐。

用西餐刀具的人一般智力高於用筷子的。

少爷喜欢吃西餐，聂家上上下下也跟着他的口味，所以我说嘛，少爷很挑食，你弄个什么鸡给他吃，他不会买账的。

主要产品有中餐、西餐用具：包括蓝彩瓷、色釉瓷、高白瓷。

在正规的西餐宴会上，使用刀、叉一定要中规中矩，不然就会洋相百出，贻笑大方。

桌子一下子摆满了八珍玉食，西餐，美洒。

我们步行来到江汉路大洋百货楼下的“绿茵阁”西餐厅。