词语解释：

利用电磁感应加热原理制成的电气烹饪器具。由高频感应加热线圈
即励磁线圈
、高频电力转换装置、控制器及铁磁材料锅底炊具等部分组成。使用时，加热线圈中通入交变电流，线圈周围便产生一交变磁场，交变磁场的磁力线大部分通过金属锅体，在锅底中产生大量涡流，从而产生烹饪所需的热。在加热过程中没有明火，因此安全、卫生。

国语词典：

大陆地区指电磁炉。

电读音：diàn

电diàn(1)基本义：（名）闪电。(2)（名）一种重要的能源；广泛用于生产和生活方面；如发光、发热、产生动力等。(3)（名）电报：急～。(4)（动）触电：～了我一下。(5)（动）打电报：我国政府～悉韩国政府。

磁读音：cí

磁cí(1)（名）物质能吸引铁、镍等金属的性能：～铁。(2)（名）同“瓷”。

灶读音：zào

灶zào（名）用砖、坯、金属等制成的供烹煮食物、烧水的设备。也借指厨房。

连先生说，他觉得展会上的厨具、冰柜、蒸饭箱、通风设备、电磁灶、餐桌椅等都做得不错，他想认真学习交流一下，计划在兴福镇多住几天。

各楼层配有电磁灶、微波炉，请安全使用。

电视、音响、、摄像机、冰箱、空调、电扇、洗衣机、电熨斗、吸尘器、电灶，电磁灶、电烤箱、电饭锅、电动剃须刀、电吹风、电动按摩器…

电磁灶产品两成多不合格，质监局。