词语解释：

锅盖装有胶圈[.好工具]的密封锅，多用铝合金制成。加热时锅内气压升高，食物熟得快。也加压力锅。

引证解释：

⒈ 一种新型饭锅。加热时能承受较高的内部蒸气压力，因而使食物很快煮熟煮透。

国语词典：

大陆地区指压力锅。

网络解释：

高压锅

高压锅又叫压力锅，压力煲，是一种厨房的锅具。压力锅通过液体在较高气压下沸点会提升这一物理现象，对水施加压力，使水可以达到较高温度而不沸腾，以加快炖煮食物的效率。用它可以将被蒸煮的食物加热到100℃以上，在高海拔地区，利用压力锅可避免水沸点降低而不易煮熟食物的问题。其优点在于省时及节能，缺点在于不正确操作或有瑕疵时，有可能会爆炸造成伤害。

高读音：gāo

高gāo(1)（形）基本义：从下向上距离大；离地面远（跟‘低’相对）：从下向上距离大；离地面远（跟‘低’相对）(2)（形）高度：那棵树有两丈～｜书桌长四尺；宽三尺；～二尺五。(3)（形）在一般标准或平均程度之上：～速度｜体温～｜见解比别人～。(4)（形）等级在上的：～等｜～级。(5)（形）敬辞；称别人的事物：～见。(6)（形）酸根或化合物中比标准酸根多含一个氧原子的：～锰酸钾（KMnO4）。(7)（形）（Gāo）姓。

压读音：yā,yà[ yā ]

1. 从上面加力：压住。压碎。压缩。泰山压顶。

2. 用威力制服、镇服：镇压。压服。压迫。

3. 控制，使稳定，使平静：压价。压住阵脚。

4. 搁置：积压。

5. 逼近：大兵压境。

6. 赌博时在某一门上下注：压宝（亦作“押宝”）。

锅读音：guō

锅guō(1)（名）炊事用具；圆形中凹；多用铁制：一口～｜铁～｜沙～。(2)（名）某些装液体加热用的器具：～炉｜火～。(3)（名）（～儿）锅子：烟袋～儿。

介绍宝钢电炉在生产高压锅炉管方面的部分实践，阐述了整个工艺过程中对夹杂物控制技术。

我家藤床坏了，请问哪里有修?泡水后用高压锅压。

北面的村民把家里能盛水的工具都找了出来，铅桶、高压锅、水壶、脸盆……

因为她头一次使用高压锅，把饭煮糊了，这是无可厚非的。

林泉镇韦寨村的陈贵忠家，高压锅在煤炉上喷着气。

钢?喜欢吃金属制品，刚跟陈新那几天，它把家里的菜刀、铝锅、高压锅以及喝完啤酒剩下的易拉罐全吃了个干净，甚至连陈新兜里的硬币都不肯放过。

做饭的时候有两个高压锅和两个喷灯，一个煮饭、一个煮菜。

周末了，幸福在舌尖上跳。以温馨为调料，做一份幸福小炒；把浪漫放进高压锅，让情意慢慢熬；给快乐加点辣子，在猛火上干煸爆炒。菜做好了，请君品尝！嘿嘿，周末愉快！

资深高压锅炉管专家判断，目前国内钢材现货市场基本是弱势持稳的态势。

锅：没有痛苦的煎熬，就没有沸腾的生活。碗：如若不先充实自己，怎会有营养供给别人。擀面杖：虽然其他方面一窍不通，但也有一技之长。高压锅：压力，能缩短通向成功的距离。愿朋友们在锅碗瓢盆里攫取生活的智慧，用智慧经营美妙的人生！