词语解释：

1.粗壮的秧苗。

引证解释：

⒈ 粗壮的秧苗。

引柳青《创业史》第一部第二十章：“我们培育出来的，叫‘扁蒲秧’，肥壮、茎枝健硬。”
《农谚选》：“十分稻子九分秧，栽秧要栽扁蒲秧。”
原注：“扁蒲秧指粗壮的秧苗。”

网络解释：

扁蒲秧

biǎn pú yāng ㄅㄧㄢˇ ㄆㄨˊ ㄧㄤ扁蒲秧粗壮的秧苗。 柳青 《创业史》第一部第二十章：“我们培育出来的，叫‘扁蒲秧’，肥壮、茎枝健硬。”《农谚选》：“十分稻子九分秧，栽秧要栽扁蒲秧。”原注：“扁蒲秧指粗壮的秧苗。”

扁读音：biǎn,piān[ biǎn ]

1. 物体平而薄：扁豆。扁担。扁圆。扁铲。

2. 古同“匾”，匾额。

蒲读音：pú[ pú ]

1. 多年生草本植物，生池沼中，高近两米。根茎长在泥里，可食。叶长而尖，可编席、制扇，夏天开黄色花（亦称“香蒲”）：蒲黄（蒲的花粉）。蒲棒。蒲草。蒲绒。蒲扇。

2. 指“菖蒲”：蒲节。蒲月（指农历五月）。

3. 庵，用草盖的圆形屋。

4. 古同“匍”，匍伏。

5. 姓。

秧读音：yāng

秧yāng(1)（名）（～儿）植物的幼苗：树～儿｜白菜～｜黄瓜～儿。(2)（名）特指水稻的幼苗：～田｜插～。(3)（名）某些植物的茎：瓜～｜豆～｜白薯～。(4)（名）某些饲养的幼小动物：鱼～。(5)（动）〈方〉栽培；畜养：～几棵苗。