词语解释：

用泥封口的坛子里存放的陈酒。

引证解释：

⒈ 用泥封口的坛子里存放的陈酒。

引元无名氏《举案齐眉》第一折：“我是豪家张员外，一气吃缾泥头酒，则嚼肉鮓不吃菜。”

国语词典：

美酒大多以泥封坛口，因此也泛称美酒为「泥头酒」。

网络解释：

泥头酒

（泥头酒）用泥封口的坛子里存放的陈酒。 元 无名氏《举案齐眉》第一折：“我是豪家 张员外 ，一气吃缾泥头酒，则嚼肉鮓不吃菜。”

泥读音：ní,nì[ ní ]

1. 土和水合成的东西：泥巴。泥垢。泥浆。泥煤。泥淖（泥污的洼地）。泥泞。泥洼。

2. 像泥的东西：枣泥。山药泥。印泥（盖图章用的印色）。蒜泥。

头读音：tóu,tou[ tóu ]

1.人身最上部或动物最前部长着口、鼻、眼等器官的部分。

2.指头发或所留头发的样式：剃～。梳～。平～。分～。你的脸形留这种～不合适。

3.物体的顶端或末梢：山～。笔～儿。中间粗，两～儿细。

4.事情的起点或终点：话～儿。提个～儿。这种日子到什么时候才是个～儿啊!

5.物品的残余部分：布～儿。蜡～儿。铅笔～儿。

6.头目：李～儿。他是这一帮人的～儿。

7.方面：他们是一～儿的。心挂两～。

8.第一：～等。～号。

9.领头的；次序居先的：～车。～马。～羊。

10.姓。

酒读音：jiǔ

酒jiǔ(1)（名）用粮食、水果等含淀粉或糖的物质经发酵制成的含乙醇的饮料；如葡萄酒、烧酒等。(2)（名）（Jiǔ）姓。