词语解释：

古时hAo86.官府酿造的优质酒。

引证解释：

⒈ 古时官府酿造的优质酒。

引宋窦苹《酒谱》：“晋时荆州公厨有斋中酒、厅事酒、猥酒优劣三品， 刘弘作牧，始命合为一，不必分别，人伏其平。”

网络解释：

斋中酒

拼音： zhāi zhōng jiǔ注音：ㄓㄞ ㄓㄨㄙ ㄐㄧㄨˇ条目：斋中酒（斋中酒）引证解释：古时官府酿造的优质酒。 宋 窦苹 《酒谱》：“ 晋 时 荆州 公厨有斋中酒、厅事酒、猥酒优劣三品， 刘弘 作牧，始命合为一，不必分别，人伏其平。”

斋读音：zhāi

斋zhāi(1)（动）斋戒。(2)（名）信仰佛教、道教等宗教的人所吃的素食。(3)（动）舍饭给僧人：～僧。(4)（名）屋舍：书～｜新～。

中读音：zhōng,zhòng[ zhōng ]

1. 和四方、上下或两端距离同等的地位：中心。当（dàng）中。中原。中华。

2. 在一定范围内，里面：暗中。房中。中饱。

3. 性质或等级在两端之间的：中辍（中途停止进行）。中等。中流砥柱。

4. 表示动作正在进行：在研究中。

5. 特指“中国”：中式。中文。

6. 适于，合于：中看。

酒读音：jiǔ

酒jiǔ(1)（名）用粮食、水果等含淀粉或糖的物质经发酵制成的含乙醇的饮料；如葡萄酒、烧酒等。(2)（名）（Jiǔ）姓。