词语解释：

多年生草本植物。叶子长椭圆形或披针形，边缘.有细毛，花白色。块根可制健胃剂。

引证解释：

⒈ 多年生草本植物。叶子长椭圆形或披针形，边缘有细毛，花白色。块根可制健胃剂。

引清屈大均《广东新语·草语·高良薑》：“高良薑，种自高凉，故名。不曰‘凉’者，言为薑之良也。其根为薑。”

网络解释：

高良姜 （草药）

高良姜，中药名。为姜科植物高良姜Alpinia officinarum Hance的干燥根茎。夏末秋初采挖，除去须根和残留的鳞片，洗净，切段，晒干。

高读音：gāo

高gāo(1)（形）基本义：从下向上距离大；离地面远（跟‘低’相对）：从下向上距离大；离地面远（跟‘低’相对）(2)（形）高度：那棵树有两丈～｜书桌长四尺；宽三尺；～二尺五。(3)（形）在一般标准或平均程度之上：～速度｜体温～｜见解比别人～。(4)（形）等级在上的：～等｜～级。(5)（形）敬辞；称别人的事物：～见。(6)（形）酸根或化合物中比标准酸根多含一个氧原子的：～锰酸钾（KMnO4）。(7)（形）（Gāo）姓。

良读音：liáng

良liáng(1)（形）好：优～｜～好｜善～｜～药苦口｜～策｜～辰。(2)（名）善良的人：除暴安～。(3)（副）很：～久｜获益～多｜用心～苦。(4)（Liánɡ）姓。

姜读音：jiāng

姜jiāng(1)（名）多年生草本植物；根茎黄色；叶子披针形；穗状花序；花冠黄绿色；通常不开花。根茎有辣味；是常用的调味品；也可以入药。(2)（名）这种植物的根茎。姜jiāng姓。

目的优化从中药高良姜中提取高良姜素工艺研究。

实验结果表明：乔松素、白杨素和高良姜素是中国蜂胶的主要黄酮类化合物；

目的：研究肉桂油、高良姜油、丁香油对苯甲酸透皮吸收的影响。

当地的气候、土壤条件十分适宜良姜生长，徐闻出产的良姜色泽金黄，气味馨香，含粉率高。

结果运用聚酰胺柱层析-次分离，获得有效成分高良姜素。

对不同高良姜样品计算相似度，量化各样品指纹图谱之间的差异。

结论本研究优化了高良姜提取工艺。

目的测定不同产地高良姜药材中山奈素的含量。

高良姜，泰国罗勒，卡非尔薄荷叶，柠檬香草，珍珠般大小的薯粉，不加糖的椰奶在亚洲市场都买的到。

结论：该方法可有效鉴别高良姜，并评价质量。