词语解释：

1.见"蘑菇"。

引证解释：

⒈ 见“蘑菇”。

网络解释：

蘑菰蕈

蘑菰蕈是食用菌真菌门担子菌亚门层菌纲伞菌目黑伞科蘑菰蕈的子实菌盖及菌柄，通常与平菇、草菇、和香菇一起并称为对人体有益的常用“四大食用菌”。蘑菰蕈以菌直径2～4厘米，尚未开伞，菌柄短粗，长约2～4厘米，横径15～2厘米时，肉厚脆嫩，香味浓郁，品质最佳。人工栽培最多，其肉质肥嫩、鲜美可口。属于可食性真菌。

蘑读音：mó[ mó ]

1. 〔蘑菇〕

a.食用蕈（xùn）类，如“口蘑”、“松蘑”等，特指“口蘑”；

b.借指纠缠。

c.借指拖延（“菇”均读轻声）。

菰读音：gū

1.多年生水生草本植物。生 在浅水里，开淡紫红色小花。嫩茎经菰黑粉菌寄生后膨大，叫茭白，果实叫菰米，均可食。

2.“菇”的 异体字。

蕈读音：xùn

蕈xùn（名）高等菌类植物；形状略像伞；种类很多；无毒的可食用。