词语解释：

菰米。

网络解释：

雕菰

diāo gū ㄉㄧㄠ ㄍㄨ 雕菰（雕菰）　汉 菰米。 宋 蔡梦弼 《草堂诗话》卷二：“滑忆雕菰饭，香闻锦带羹。”参见“ 雕胡 ”。

彫读音：diāo

同“雕”。

菰读音：gū

1.多年生水生草本植物。生 在浅水里，开淡紫红色小花。嫩茎经菰黑粉菌寄生后膨大，叫茭白，果实叫菰米，均可食。

2.“菇”的 异体字。