⒈ 方言。指插秧的第一天。
引高晓声《李顺大造屋》：“长年养鸡不吃蛋；清明买一斤肉上坟祭了父母，要留到端阳脚下开秧元才吃。”
开kāi(1)（动）基本义：使关闭的东西不再关闭；打开：使关闭的东西不再关闭；打开(2)（动）打通；开辟：～路｜～矿。(3)（动）（合拢或连接的东西）舒张；分离：桃树～花了｜扣儿～了。(4)（动）（河流）解冻：河～了。(5)（动）解除（封锁、禁令、限制等）：～戒｜～禁。(6)（动）发动或操纵（枪、炮、车、船、飞机、机器等）：～枪｜～汽车｜～拖拉机｜火车～了。(7)（动）（队伍）开拔：昨天～来两团人；今天又～走了。(8)（动）开办：～工厂｜～医院。(9)（动）开始：～工｜～学｜～演。(10)（动）举行（会议、座谈会、展览会等）：～会｜～欢送会。写出（多指单据、信件等）：～发票｜～药方。支付；开销（工资、车费）。〈方〉开革；开除：过去资本家随便～掉我们工人。（液体）受热而沸腾：水～了。〈口〉吃：他把包子都～了。用在动此或形容词后。ɑ）表示扩大或扩展：喜讯传～了。b）表示开始并继续下去：下了两天雨；天就冷～了。指十分之几的比例：三七～。印刷上指相当于整张纸的若干分之一：～会｜～欢送会。写出（多指单据、信件等）
秧读音：yāng秧yāng(1)（名）（～儿）植物的幼苗：树～儿｜白菜～｜黄瓜～儿。(2)（名）特指水稻的幼苗：～田｜插～。(3)（名）某些植物的茎：瓜～｜豆～｜白薯～。(4)（名）某些饲养的幼小动物：鱼～。(5)（动）〈方〉栽培；畜养：～几棵苗。
元读音：yuán元yuán(1)（形）开始的；第一：～始｜～旦｜～月。(2)（形）为首的；居首的：～首｜～年。(3)（形）主要；根本：～素｜～音。(4)（形）元素：一～论｜二～论。(5)（形）构成一个整体的：单～。元yuán（名）货币单位；同“圆”⑥⑦。元yuán(1)（名）朝代。蒙古铁木真于1206年建国。1271年定国号为元。1297年灭宋。定都大都（今北京）。(2)（Yuán）姓。
