词语解释：

指菜，虽然是肥肉做的，但是不油腻；指人，人长的比较丰满，但没有赘肉。

肥读音：féi

肥féi(1)（形）胖；肥沃。(2)（形）含脂肪多（但通常不用来形容人）：～肉｜～瘦儿。(3)（形）肥沃：～田。(4)使肥沃：草可以～田。(5)（名）肥料：畜～｜催～｜类～｜磷～。(6)由不正当的收入而富裕。(7)（形）肥大（跟‘瘦’相对）：棉袄的袖子太～了。

而读音：ér

而ér(1)（连）有“又”、“并且”、“可是”等意思：高～大。(2)（连）把表示方式或时间的成份连接到动词上：侃侃～谈。(3)（连）有“往”、“到”的意思：从下～上。

不读音：bù

[ bù ]

1. 副词。

2. 用在动词、形容词和其它词前面表示否定或加在名词或名词性语素前面，构成形容词：不去。不多。不法。不料。不材（才能平庸，常用作自谦）。不刊（无须修改，不可磨灭）。不学无术。不速之客。

3. 单用，做否定性的回答：不，我不知道。

4. 用在句末表疑问：他现在身体好不？

腻读音：nì

1.食物油脂过多，使人不想吃：油～。

2.厌烦：越听越～。

3.细致；光润：细～。

4.积垢：尘～。

腻而不肥油而不腻