词语解释：

谓宰割(好工具.)肥肉鱼鲜。

引证解释：

⒈ 谓宰割肥肉鱼鲜。

引明宋濂《故高府君圹墓》：“同里閈而居者，多豪侠之子，刲腴击鲜，日夜痛饮，以示侈靡。”

网络解释：

刲腴击鲜

刲腴击鲜是汉语词汇，读音是kuīyújīxiān，出自明宋濂《故高府君圹墓》。

刲读音：kuī

刲kuī（动）割；宰杀。

腴读音：yú

腴yú(1)（形）（人）胖：丰～。(2)（形）肥沃：膏～｜处～触约。

击读音：jī

击jī(1)（动）打；敲打：～鼓｜～掌｜旁敲侧～。(2)（动）攻打：袭～｜游～｜声东～西。(3)（动）碰；接触：冲～｜撞～｜目～（亲眼看见）。

鲜读音：xiān,xiǎn[ xiān ]

1. 新的，不陈的，不干枯的：鲜果。鲜花。鲜嫩。新鲜。

2. 滋味美好：鲜美。鲜甜。这汤真鲜。

3. 有光彩的：鲜明。鲜亮。鲜艳。

4. 味美的食物：尝鲜。时鲜。

5. 特指鱼虾等水产食物：海鲜。鱼鲜。

6. 〔鲜卑〕中国古代北方民族。

7. 姓。