⒈ 以淀粉为原料制成的一种食品名。
科kē(1)（名）学术或业务的类别：～目｜文～｜理～｜牙～｜眼～。(2)（名）行政机关或某些机构的行政部门按工作性质分设的单位：秘书～｜财务～。(3)（名）生物学上指同一目的生物按照彼此相似的特征再分为若干群；每一群叫一科。如松柏目有松科、杉科、柏科等。科kē（动）〈书〉判定（刑罚）：～以罚金。科kē（名）古装戏曲剧本中；指示角色表演动作时的用语；如笑科、饮酒科等。
头读音：tóu,tou[ tóu ]1.人身最上部或动物最前部长着口、鼻、眼等器官的部分。
2.指头发或所留头发的样式：剃～。梳～。平～。分～。你的脸形留这种～不合适。
3.物体的顶端或末梢：山～。笔～儿。中间粗，两～儿细。
4.事情的起点或终点：话～儿。提个～儿。这种日子到什么时候才是个～儿啊!
5.物品的残余部分：布～儿。蜡～儿。铅笔～儿。
6.头目：李～儿。他是这一帮人的～儿。
7.方面：他们是一～儿的。心挂两～。
8.第一：～等。～号。
9.领头的；次序居先的：～车。～马。～羊。
10.姓。
细读音：xì细xì(1)（形）（条状物）横剖面小。(2)（形）（长条形）两边的距离近：～线。(3)（形）颗粒小：～面｜～沙。(4)（形）音量小：嗓音～。(5)（形）精细：～瓷｜～致｜～活。(6)（形）仔细；详细；周密：～看｜精打～算｜～心。(7)（形）细微；细小：～节｜事无巨～。(8)（形）〈方〉年龄小：～妹｜～娃子。
粉读音：fěn粉fěn(1)（名）（基本义）：粉末：粉末(2)（名）指化妆用的粉末：～扑儿。(3)（名）淀粉制成的食品；特指粉条或粉丝：菠菜炒～｜～肠｜～皮。(4)（形）带着白粉的；白色的：～连纸。(5)（形）粉红：～色｜这块绸子是～的。
