词语解释:
1.犹hAo86.茶水。
国语词典:
茶与汤。古时皆为待客的饮品。
网络解释:
茶汤 (北京茶汤)
茶汤是北京传统小吃,相传茶汤源于明代,因用热水冲食,如沏茶一般,故名茶汤。茶汤主要有山东茶汤和北京茶汤,茶汤因用龙嘴大铜壶冲制,水烧开后,铜壶盖旁的小汽笛“呜呜”响着,冲茶汤的师傅一手端碗,一手掀起铜壶,壶嘴向下倾斜,一股沸水直冲碗内,水满茶汤熟。茶汤的主料是秫米面(高梁米面)、糜子面,调料有红糖、白糖、青丝、红丝、芝麻、核桃仁、什锦果脯、葡萄干、京糕条、松子仁。用滚开水把秫米面冲成稀糊状,加上各种调料,即可食用。吃起来又香又甜又滑爽,极为可口。
茶
读音:chá茶chá(1)(名)灌木;嫩叶加工后就是茶叶。(2)(名)用茶叶做成的饮料。(3)(名)某些饮料的名称:奶~|杏仁~。(4)(名)指油茶树:~油。
湯
读音:tāng,shāng[ tāng ]
→汤汤