词语解释：

1.指(好工具.)生食的蚝肉。

引证解释：

⒈ 指生食的蚝肉。

引清李调元《南越笔记·蠔》：“蠔……一房一肉，肉之大小，随其房，色白而含緑粉。生食曰蠔白，醃之曰蠣黄。”

网络解释：

蚝白

háo bái ㄏㄠˊ ㄅㄞˊ蚝白指生食的蚝肉。 清 李调元 《南越笔记·蠔》：“蠔……一房一肉，肉之大小，随其房，色白而含绿粉。生食曰蠔白，腌之曰蛎黄。”

蚝读音：háo

蚝háo（名）牡蛎。

白读音：bái

白bái(1)（形）像霜、雪的颜色：～布｜洁～。(2)（形）清楚；明白；弄明白：真相大～。(3)（形）没有加上什么东西；空白：～开水。(4)（形）没有效果；徒然：～费力气。(5)（形）无代价；无报偿：～吃｜～给。(6)（名）象征反动：～军｜～区。(7)（动）用白眼珠看人；表示轻视或不满：～了他一眼。(8)姓。(9)（名）（字音或字形）错误：写～字｜把字念～了。(10)（动）说明；陈述：表～。(11)（名）戏曲或歌剧中用说话腔调说的语句：道～｜对～。(12)（名）地方话：苏～。