词语解释：

1.白鱼。《史记．周本纪》:"武王渡河，中流，白鱼跃入王舟中，武王俯取以祭。"后因以白鱼或素鱼为周朝兴盛的祥瑞征兆。 2.即蟫。也称蠹鱼﹑衣鱼。蛀蚀书.籍衣物的小虫。

引证解释：

⒈ 白鱼。

引《史记·周本纪》：“武王渡河，中流，白鱼跃入王舟中， 武王俯取以祭。”
后因以白鱼或素鱼为周朝兴盛的祥瑞征兆。 汉扬雄《剧秦美新》：“若夫白鳩丹乌，素鱼断蛇，方斯薎矣，受命甚易，格来甚勤。”

⒉ 即蟫。也称蠹鱼、衣鱼。蛀蚀书籍衣物的小虫。

引唐李白《冬日归旧山》诗：“拂牀苍鼠走，倒篋素鱼惊。”
王琦注：“素鱼，白鱼也。即书篋中蠹鱼。”

网络解释：

素鱼

素鱼的释义：1.白鱼。2.即蟫。也称蠹鱼﹑衣鱼。材料：土豆 豆油皮 芽菜 冬笋丝 冬笋丝 芽菜末 姜米 精盐 味精 小黑豆 做法：1. 熟土豆去皮捣泥，加鸡蛋、冬笋丝、冬笋丝、芽菜、姜米、胡椒粉、精盐、味精搅匀 2. 豆油皮平..

素读音：sù

素sù(1)本义：细柔的白色绢。(2)（名）本色；白色：～服｜～菜。(3)（形）颜色单纯；不艳丽：～淡｜～雅。(4)（名）蔬菜、瓜果等食物。(5)（形）本来的；原有的：～油｜～材。(6)（名）带有根本性质的物质：核黄～｜麻黄～。(7)（名）向来：～不相识。

鱼读音：yú

鱼(1)（名）生活在水中的脊椎动物：～白｜～鳔｜～叉｜～池｜～翅｜～虫｜～唇｜～刺｜～冻儿｜～肚｜～饵｜～粉｜～缸｜～狗｜～鼓｜～花｜～胶｜～具｜～口｜～类｜～鳞｜(2)（Yú）姓。