⒈ 胖瘦。
引《素问·三部九候论》：“岐伯曰：必先度其形之肥瘦，以调其气之虚实，实则泻之，虚则补之。”
《南史·王玄谟传》：“孝武狎侮羣臣，各有称目，多鬚者谓之羊，短长肥瘦皆有比拟。”
⒉ 特指字体笔画的肥壮与瘦劲。
引宋黄庭坚《又跋＜兰亭＞》：“《兰亭叙》草， 王右军平生得意书也。反復观之，略无一字一笔不可人意，摹写或失之肥瘦，亦自成妍，要各存之以心会其妙处尔。”
清俞樾《茶香室丛钞·仙篆》：“余得其拓本，字之大小疏密肥瘦不一。”
⒊ 指衣服和鞋子等的宽窄。
例如：你看这件衣裳的肥瘦怎么样？如：本店设有加工定做特殊肥瘦布鞋的服务项目。
⒋ 指职务的工资待遇和额外收入等的多少。
引老舍《蜕》第三：“论实力，论收入，三个教育局局长也抵不住他一个。阶级尽管相同，可是身份的高低还到底在‘缺’的肥瘦冷热上去分。”
⒌ 方言。半肥半瘦的肉。
例如：我在东来顺买了两斤肉片，一斤黄瓜条儿，一斤肥瘦儿，晚上请你来吃涮羊肉。
形体的胖瘦。
肥féi(1)（形）胖；肥沃。(2)（形）含脂肪多（但通常不用来形容人）：～肉｜～瘦儿。(3)（形）肥沃：～田。(4)使肥沃：草可以～田。(5)（名）肥料：畜～｜催～｜类～｜磷～。(6)由不正当的收入而富裕。(7)（形）肥大（跟‘瘦’相对）：棉袄的袖子太～了。
瘦读音：shòu瘦shòu(1)（形）本义：脂肪少；肉少：脂肪少；肉少(2)（形）（食用的肉）脂肪少：吃了块～肉。(3)（形）（衣服鞋袜等）窄小：裤子太～了。(4)（形）（地力）薄；不肥：～田。
屠夫挑肥瘦，山羊愁死活。
汤汁配好后，加入蚕豆粉丝和猪肉、羊肉薄片，肉片肥瘦咸宜。
女友几时有，把酒问友，不知里姑娘，可有男朋友；我欲离而去，又恐进不易，夜难眠，不应有醉，何时才能把梦圆？女有黑白美丑，男有高矮肥瘦，此事古难全，但愿长久，光棍不再有。
年假休的很惬意，精神养足称心意；年后上班要谨记，调整作息要注意；饮食生活回规律，减肥瘦身还不必；工作完成要精细，快速找回状态里。
包含六个变量：舒张压和收缩压;三种与荷尔蒙有关的浓度，体质指数，肥瘦程度。
我粗略的数了数他们人数，他们八个人都在一块，我感觉他们都是我们这一个宿舍的，他们当中还真的高矮肥瘦样样俱全。
怪人的脸在仇无衣的身上扫来扫去，虽然他的脸是被遮住的，但那种屠夫揣摩牲畜肥瘦的眼光仿佛已经透过了面具，刺得仇无衣坐立不安。
又称血脖，这块肉肥瘦不分，肉质差，一般多用来作馅。
我们等了还不到两分钟，我就远远看到了一个头戴鸭舌帽，衣着打扮时尚得体，身材肥瘦合度，长相婉娩秀美的年轻长发女孩朝着我们这边走来。
粉蒸肉肉质松软，肥瘦皆有，略带的辣味可以遮住肉腻，钩馋着缪女的食欲。
