词语解释：

烹鱼。后以'湘鱼'为孝妇事亲之典。

引证解释：

⒈ 烹鱼。 《后汉书·列女传·姜诗妻》载：姜诗事母至孝，妻奉顺尤笃。 诗母喜食鱼，舍侧忽有涌泉，每旦辄出双鲤鱼， 姜妻常烹煮以供母食。后以“湘鱼”为孝妇事亲之典。

引王闿运《张祖同妻周氏墓志》：“姜家堂上，喜孝妇之湘鱼； 石氏牀前，代光勋而涤器。”

网络解释：

湘鱼

湘鱼，读音xiānɡ yú，汉语词语，指烹鱼。

湘读音：xiāng

湘xiāng(1)（名）湘江。(2)（名）湖南的别称：～剧｜～绣｜～竹。

鱼读音：yú

鱼(1)（名）生活在水中的脊椎动物：～白｜～鳔｜～叉｜～池｜～翅｜～虫｜～唇｜～刺｜～冻儿｜～肚｜～饵｜～粉｜～缸｜～狗｜～鼓｜～花｜～胶｜～具｜～口｜～类｜～鳞｜(2)（Yú）姓。